★青じそソース〜大葉ペースト★の画像

Description

フードプロセッサーで混ぜるだけ!簡単便利なソースです♡
バジルペーストの代わりにどうぞ(#^.^#)

材料

60g
20g
にんにく
1かけ
小さじ1/3
オリーブオイル
120ml

作り方

  1. 1

    くるみは炒る、大葉は洗って軸を切り水気を取ってザク切り、にんにくは4等分に切っておく。

  2. 2

    材料全てをフードプロセッサーに入れて回すだけ(*^^*)

  3. 3

    フードプロセッサーがない方はすり鉢で!
    熱湯消毒した容器に入れて、最後はオリーブオイルで蓋をし冷蔵庫で保存。

  4. 4

    写真

    このソースで作ったパスタです♡ID:2580692

コツ・ポイント

バジルより油なじみが良くない。なので、オイルは多めにしました。
お好みでパルメザンチーズを加えて下さい♫
松の実の代わりにくるみを使いました、他のナッツでも出来るみたい♡

このレシピの生い立ち

青じそが安かったので☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
レシピID : 2578115 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/10

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