カリカリチキン♪粒マスタードソース

カリカリチキン♪粒マスタードソース
酸味のあるマスタードソースが爽やかです♪ 鶏は中弱火でゆっくり火を通すと皮もパリパリになります。

材料 (2~3人分)

鶏モモ肉
2枚
●しょうゆ
小さじ1
●酒
小さじ1
コーンミールまたは片栗粉
適宜
■ソース■
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁または酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

1

鶏モモ肉は●の調味料で下味を付ける。
キッチンペーパーで水分をふき取り、コーンミールまたは片栗粉を薄くまぶす。

2

フライパンで両面こんがりと焼き色をつけるように火を通す。中弱火でゆっくり焼くと皮もパリパリになります。

3

ソースの調味料をすべて混ぜ合わせる。
鶏肉にかけて完成~♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

  
レシピID : 257816 公開日 : 06/06/02 更新日 : 06/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (95人)

17/03/29

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簡単で美味しい!言うこと無し♪(´ε` )お弁当にも良いですね!

ありぴっぴ☆彡

ありがとうございます!!

17/01/13

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カリカリチキンにマスタードソース美味しかったです(^^)

みほの☆

ありがとうございます!!

16/12/10

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簡単でとっても美味しかったです☆マヨマスタード大好きです♪

Mぱん

ありがとうございます!!

16/10/30

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マスタードソース参考にさせてもらいました。鶏ハムに掛けます。

はるじおんk

ありがとうございます!!

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