鶏手羽元と大根と卵の煮物

鶏手羽元と大根と卵の煮物
ご飯にも合います!

材料 (4人分)

鶏手羽元
8本
大根
約1/3本
4コ
1カップ
大さじ2
醤油
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1

1

写真

手羽元はサラダ油を薄く敷いたフライパンで焼き、焼き色がついたら取り出す。

2

写真

大根は2cm幅に切り、皮をむき半月に切る。
卵は固茹でして殻をむいておく。

3

写真

調味料と大根を入れて火にかける。

4

写真

沸騰したら鶏手羽元と卵を加え、落とし蓋と蓋をして大根が柔らかくなるまで10分ほど煮る。

5

写真

上下を入れ替えるように混ぜ、照りが出るまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色んなレシピを参考にアレンジしました!
レシピID : 2578256 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/04/21

写真

鶏もも、卵なしでもおいしくできました。ごちそうさまでした♪

hananco

卵なしでも全然いけますね!レポありがとうございます(^^)/

14/04/22

写真

とっても美味しかったです!

ayakom2004

お口に合って良かったです♡レポありがとうございます(^^)/

14/04/19

写真

モモ肉でた作ってみました♪

キコちゃん

モモ肉も食べやすそうでいいですね!レポありがとうございます!

14/04/16

写真

大根無かったので玉子とですが、お肉柔らかくて美味しかったです!

なみまちね

お口に合ってよかったです♡レポありがとうございます!