∽∽レンジでチン♪きのこと明太子の簡単パスタ∽∽

∽∽レンジでチン♪きのこと明太子の簡単パスタ∽∽
ノンオイルでさっぱり、その上とっても簡単なパスタです♪ダイエットにもお勧め。

材料 (2人分)

スパゲティ
140g
しめじ
1パック
えのきだけ
1パック
ニンニクのみじん切り
1/2片
●しょうゆ
小さじ2
●日本酒
小さじ1
小さじ1/2
辛子明太子
1腹(約40g)
切りのり
適量

1

スパゲッティは塩を入れた熱湯で好みの固さに茹でる。

2

パスタを茹でている間に、しめじは石づきを取り除きほぐしておく。えのきだけは根元を切り落とし1/2長さに切る。

3

耐熱ボウルにきのこ類と●を加えよく混ぜ合わせ、蓋(ラップ)をして電子レンジで2~3分加熱する。(加熱時間は適宜加減する)

4

「3」がアツアツのうちに茹でたてのスパゲッティと薄皮を取った明太子を加えて混ぜ合わせ、皿に盛ってから海苔を乗せて頂く。

コツ・ポイント

お好みで青じそやバター(サラダ油)を加えても。ニンニクは入れなくても
かまいません。明太子を入れない場合は、その他の味つけを少し濃いめにすればOKです。

このレシピの生い立ち

電子レンジでパスタを作りたくて試してみたのがきっかけです。
レシピID : 25787 公開日 : 01/07/24 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/04/30

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簡単に美味しく作れて楽チンでした(*´∀`)♪

ikmn38

気に入って頂きとても嬉しいです♪つくれぽ有難うございました。

13/02/26

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レンジで簡単すぐにできちゃいました^^

小田桐子

とてもお洒落な感じですね♪つくれぽ有難うございました。

12/01/16

写真

レンジ活用っていいですね!簡単でとっても美味しかったです!!

サーフブレイド

気に入って頂きとても嬉しいです♪つくれぽ有難うござぃました。

11/02/19

写真

パスタもレンジでwwささみ&大葉も入れ簡単美味しく頂きました♪

♪さっこ♪

とてもヘルシーで美味しそうですね!つくれぽ有難うございました