暑い夏、タコもろみ酢でさっぱり爽やか！

1. 1

   タコは生でも茹でてもOK。一口大に切る。

2. 2

   キュウリは薄い輪切りにし、塩少々をふりかけ、しんなりしたら水気を絞る。ワカメはもどして、水気を絞る。

3. 3

   もろみ酢、だし汁を合わせ、１、２の材料を和えて盛り付ける。お好みで、しょうゆを少々かけてもよい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち