チョコばななアイスクリーム

ベン&ジェリーズのモンキーチャンクが好きで、家でも簡単にできるように作ってみました。今回はくるみはなかったので入れてませんが、お好みで入れると美味しさもアップでしょう!

材料 (4人分)

1パック(200cc)
牛乳
おおさじ4
1個
お砂糖
おおさじ4
ばなな
大1本
チョコレート
50g

1

(下準備)
ばななはフォークでつぶしておく。
チョコレートは5mm角くらいにきざんでおく(刻むのが面倒な方は、チョコチップで代用OKです)

2

ミキサーに、生クリーム・牛乳・卵黄・お砂糖・バニラエッセンスを入れて、低速で5~6分まわす。

3

生地が出来たら、ばなな・チョコレートを入れて軽く合わさる程度に、低速でミキサーを回す。
出来た生地は、タッパなどに入れて冷凍庫で凍らせる。(途中半凍りの時に数回かき混ぜるとよりなめらかになります)

コツ・ポイント

今回使用したミキサーは、アイスクリーム専用のハネがついてるものです。
ミキサーじゃなくても、アイスクリーマでも出来ると思います。
ばななは黒っぽくなったものを使って下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 25796 公開日 : 01/07/24 更新日 : 01/07/24

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