チョコばななアイスクリーム

1

（下準備）
ばななはフォークでつぶしておく。
チョコレートは５ｍｍ角くらいにきざんでおく（刻むのが面倒な方は、チョコチップで代用OKです）
2

ミキサーに、生クリーム・牛乳・卵黄・お砂糖・バニラエッセンスを入れて、低速で５～６分まわす。
3

生地が出来たら、ばなな・チョコレートを入れて軽く合わさる程度に、低速でミキサーを回す。
出来た生地は、タッパなどに入れて冷凍庫で凍らせる。（途中半凍りの時に数回かき混ぜるとよりなめらかになります）

今回使用したミキサーは、アイスクリーム専用のハネがついてるものです。
ミキサーじゃなくても、アイスクリーマでも出来ると思います。
ばななは黒っぽくなったものを使って下さい。

レシピID : 25796 公開日 : 01/07/24 更新日 : 01/07/24

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