新じゃがの炒め煮(バター醤油風味)
Description
小さい新じゃがを使って簡単にできる煮物です。
材料
作り方
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1
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新じゃがはたわしでこすり洗いし水気をきる。
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2
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鍋にバターを熱し、新じゃがを炒める。さらに砂糖を加えて炒める。
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3
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だし汁、酒、塩、しょうゆを入れたら、おとしぶたをしてやわらかくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前にスーパーにあったチラシで見たような…。なんとなく作ってみました。
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