キャベツとベーコンの煮物

キャベツとベーコンの煮物

Description

ベーコンの旨味とキャベツの甘み~調味料は醤油だけでも美味しい♪

材料 (3人分)

キャベツ
300g
ベーコン
2枚
サラダ油
大さじ1/2
カップ1
醤油
大さじ1/2

作り方

1

①キャベツはざく切り、ベーコンは短冊にきっておく。

2

②小鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを入れサッと炒めたら、キャベツの入れて炒める。

3

③キャベツに油がまわったら、だし汁と醤油を加え、キャベツがしんなりするまで数分煮る。

4

④薄味が美味しい煮ものですが、味をみて足りないようなら醤油を追加する。

コツ・ポイント

キャベツは春キャベツを使うとすぐに煮えて柔らかくて美味しい。

このレシピの生い立ち

子供の頃食べていた、母の味を思い出しながら再現してみたレシピ。
レシピID : 2580165 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/03/02

写真

ブロックベーコン余ってたので試してみました。美味しい!

バンギャの国のありす

つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^_^*)

15/06/27

写真

和風だし汁で美味しく頂きました♪キャベツにだし汁しみて美味♡感謝

毎日楽しい

つくれぽ有難う♪献立掲載も感謝です(*^_^*)

15/05/13

写真

にんじんもin!いつも炒めていましたが、煮るとさらにおいしい!!

カメ姫☆

つくれぽ有難う♪キャベツ煮ても美味しよね~(*^_^*)

14/10/12

写真

旦那さん絶賛☆リピします♡

コジコジクッキング

つくれぽ有難う♪旦那様に喜んでもらえ良かった(*^_^*)

トムラウシ 2014年04月11日 13:04
ますこちゃん!さん、お久しぶりです!
春爛漫ですね~♪
ヤマルリソウ、可愛いですね~♪

すみません。もしもよろしければまた教えて頂きたいお花があり参上しました。当方の4/12土公開の写真のうち、ラストの一枚、緑色の蕾(緑色の花?)のような子にお会いしました。もしもよろしければこの子のお名前を教えてください。そして、緑の花が開くのかどうかも。

もしよろしければ是非お願いいたします。(*^-^*)
ますこちゃん! 2014年04月11日 14:47
トムラウシさん、こちらこそご無沙汰です<m(__)m>

明日公開のお花ですね~わかるようならお知らせします。
明日は早朝からお山なので、お返事は夜か翌日に、
公開した写真のコメント欄に記載しますね。
トムラウシ 2014年04月14日 08:03
ますこちゃん!さん、おはようございます!

お忙しい中、お越しいただき、コメントをありがとうございます。
では来年はつぼみの株と、丁度開きかけた株と、見ごろに咲き誇る株、と3姉妹並んでお会いできますように期待しております♪ネットであれこれ見てみると、あの花びらのような部分はホウのようですね!(*^-^*)

私は昨日は塔が岳、大倉尾根往復でした。ヤマルリソウにお会いすることができました♪
GW前半は蝶に行くので来週も大倉尾根でトレーニングです。
蝶から降りたら甲府で一泊、また要害山の可憐なお花ちゃんたちに会いに行きます♪本当に良いルートを教えて頂き感謝しております♪

アカヤシオはこの時期なのですか?それとも今年はお早めなのでしょうか。
毎日素敵な写真をありがとうございます。

(*^-^*)



なんてむしが良いんでしょ♪(^^;

ありがとうございました♪♪
ますこちゃん! 2014年04月15日 21:11
トムラウシさん、こんばんは(^^)/
私もGWには要害山に行けたらな~と思ってます。
バッタリ出来るでしょうか(*^_^*)

アカヤシオは高度の低いところで咲いていました。
これから高いところや、群馬方面で咲き始めるでしょう。
例年よりほんの少し開花が遅いくらいです。
まだまだ場所によって楽しめますよ(^_^)/