ウマスギ!!紅茶鶏

ウマスギ!!紅茶鶏
我が家周辺に大好評。つくれぽも沢山で嬉しい。

材料

鶏胸肉
1枚
好きな紅茶のティーパック
1個
醤油
大さじ3~4
大さじ3
大さじ1~2

1

鍋に水をわかし紅茶を煮出します。

2

1の中に鶏胸肉をいれ、30~40分煮込みます。

3

ビニールやタッパー等に調味料を混ぜ、2のアラ熱を取り漬け込みます。

4

冷蔵庫で1~2時間漬け込んだら出来上がり!切って頂きます☆ ※漬け込み時間は好みですが…(*′エ`)v

コツ・ポイント

漬け込みタレは鶏肉が全部かぶらないのでたまに引っくり返してくださいね☆ビニールなどで空気を抜き、真空状態でつけるとよく漬かります。漬け込み時間は好み。

このレシピの生い立ち

紅茶豚を鶏胸肉で作ってみました!母の味付けをちょっと改良しました☆
レシピID : 258025 公開日 : 06/06/03 更新日 : 15/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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いつもこのレシピで作っていますウマすぎ!!

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一晩も漬け込んでしまいましたが、とても美味しかったです♡

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お弁当のおかずに重宝してます

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Profile とろみん 2007年01月26日 11:44
なおざくらさん、はじめまして^^
紅茶鶏、本当に美味しかったです。お買い得なムネ肉が
こんなに美味しくなるなんて・・・すごいですね。
ハムは苦手な5歳、3歳、2歳の子供たちも、たくさん食べて
くれましたし、夫のお酒の肴にもピッタリだったようで、焼酎片手に
嬉しそうに食べていました^^;(夫の友達が近々遊びに来る予定
なんですが、その時に作ってくれ、と言っていたので、かなり
気に入ったみたいです^^)
我が家の定番になりそうです。ご馳走様でした♪
たえりん 2007年01月31日 16:58
なおざくらさん、こんにちわ
ホント、簡単で美味しい!
おもてなしにもOKですねぇ~
また作ろう!
ご馳走さまでした。。
なおざくら 2007年01月31日 18:49
コメントまでありがとうございます(´∀`)ノ
お返事にいけなくてごめんなさい!
作ってくれて本当に嬉しいです!これ使ってアレンジ料理を
考え中でございます!美味しいのが出来たらみなさんに報告できたら
と思います!!!
頑張ります(´∀`)ノ
みちかな 2007年04月27日 22:33
なおざくらさん、はじめまして、こんばんは☆
ずっと気になってたコレ!
やっと作って食べました♪
さっぱりなのに、こっくりしてて、凄く美味しいですね♡
旦那さんも「珍味だね^^♪」と喜んでました。
漬け汁に切って入れてあるので、明日は、お弁当に入れます☆
美味しいレシピごちそうさまです♬
puticook 2007年04月30日 11:51
なおざくら さん こんにちは!
紅茶が気になって作ってみました。
和洋中 何でも合いそうですね。
漬ダレがたまらなく良い香りで、炒め物 オイル入れてドレッシング・・
何に使おうか楽しみです♪
美味しそうなキッチン、又遊びに来させてもらいます~☆
ご馳走様でした(*^o^*)
りんりん母さん 2007年05月15日 00:37
なおざくらさん、こんばんわ♪
スライスしたたまねぎも一緒に漬け込んでいただきました❤
ほんとにすっごく美味しいですね!来客時にはもってこいってカンジのお肉です。今度お客さんが来るときは絶対にコレを作りたいと思います!
美味しいレシピ、ごちそうさま(*´∇`*)
みきチャン 2007年06月02日 22:55
なおざくらさん、こんばんはぁ☆

紅茶鶏作らさせていただきましたぁ!
新たまねぎも一緒に漬け込みました☆これ、美味しいしむね肉買ってきたらまた作りたいです♪美味しいのに簡単なんてさすが人気のレシピですよね!!
母親からも褒めの言葉をいただきましたぁ^ω^
本当にごちそうさまでしたぁ♪
CHIROKO 2007年06月13日 08:53
なおざくらさん*
はじめまして^^
紅茶鶏、流石は大人気レシピですね♪
さっぱりしてとっても美味しかったです!!

ブログでも紹介させていただきました^^
http://chiroko.blog.ocn.ne.jp/happytime/
ヒロちち 2007年08月14日 20:59
半信半疑で作ってみたら、ありえなくおいしかったです!!!!!
残りの漬け汁も冷やし中華のタレに使うなど、利用範囲大!!
週の後半は疲れがでてくるので、このレシピで疲労回復!
おもてなしで出しても好評でした^^
ちゃかちん 2007年12月27日 15:56
なおざくらさん、こんにちわはじめまして・・・。
美味しくいただきました!もう3回は作っているんですが、お肉の仕上がりが固いのですが柔らかく仕上げるには何かいい方法がないでしょうか?
さくらご飯さんのコメントみて、固いのはうちだけかとちょっとあせってしまいました。(^-^;