♡大根・人参・さつま揚げの煮物♡
♡まりんこ♡
作り方
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1
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全て食べやすい大きさに切り、こんにゃくは隠し包丁いれる。
調味料は合わせておく。
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2
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フライパンに油を敷いてさつま揚げ以外のものを炒める
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3
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しっかり炒めたら合わせておいた調味料をいれて煮込んでいく
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4
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大根に火が通って煮汁も1/3位になったらさつま揚げをいれて煮汁が少なくなるまで煮込んで出来上がり♡
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コツ・ポイント
まずしっかり炒めること(*^_^*)
出来上がり、少し冷ますと味が染み込みます♬
鶏肉・レンコン・ごぼう・ちくわなどアレンジ可能☆
出来上がり、少し冷ますと味が染み込みます♬
鶏肉・レンコン・ごぼう・ちくわなどアレンジ可能☆
このレシピの生い立ち
実家にいたときから作ってた煮物です(*^_^*)
