りんご入り♡マセドニアンサラダ

りんご入り♡マセドニアンサラダ

Description

☆平成26年9月19日話題入り感謝♡コロコロした形がとても可愛らしいサラダです。お弁当にも♡

材料 (4人分)

じゃが芋
中2個
人参
3㌢くらい
きゅうり
1本
りんご
半分
マヨネーズ
適宜
大さじ1

作り方

1

小鍋にお湯を沸かす。人参は1.5㌢角切りにする。お湯が沸いたら、塩を一つまみ入れて人参を茹でる。

2

じゃが芋を2㌢角切りにして、1の鍋に3分ほどしたらじゃが芋を加えて茹でる。ほぼ茹ったらお湯を捨てて、水分飛ばす(乾煎り

3

じゃが芋と人参をボウルにあけて冷ます。リンゴときゅうりは1.5㌢角切りにする。

4

リンゴにレモン汁をかけ、材料をマヨネーズで和える。味をみて好みで塩コショウをふる。

5

写真

☆平成26年9月19日話題入りさせて頂きました♡作って下さった方、フォルダーインして下さった方、皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

人参は固いので、じゃが芋より3分早く茹で始めること。
すし酢を使うことでじゃが芋に下味がつき、マヨネーズが少なくて済む。

このレシピの生い立ち

子供の頃からリンゴの入ったサラダが大好きでした。

レシピID : 2580398 公開日 : 14/04/10 更新日 : 15/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (34人)

19/06/15

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mie③激リピわかります♡りんご入り爽やかとっても美味♬ご馳走様

フジぽん

mieさん追いレポありがとうございます!コメント凄く嬉しい~

19/03/09

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久々に食べたくなり^^我が夫コレもポテサラの一種と思ってます!

mielle

リピして頂き、ありがとうございます!素敵な献立の仲間入り♡嬉

18/11/30

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昨日は無性に此方食べたくなり^^さっぱり美味しく頂きました~

mielle

今年は暖冬でびっくりです!北海道も雪が遅いですね~れぽ感謝♡

18/08/24

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ポテサラ好きの夫、帰宅して食卓見て「お、ポテサラだ!」と喜び!

mielle

ご主人様~ポテサラじゃなくてごめんなさ~い!献立掲載感謝♡

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mielle 2014年04月28日 16:42
うん?今日 休みですか~?^^