水菜のシーザーサラダ風。

水菜のシーザーサラダ風。
手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。

材料 (2~3人分)

水菜
1/2~2/3袋
手作りクルトン(#RID257745
適量
ドレッシング
○粉チーズ
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ1
○牛乳
大さじ1
大さじ1
1/2片、または小1片
○レモン汁
小さじ1
○粒マスタード
小さじ1/2
○こしょう
たっぷり

1

○印の材料をよ~く混ぜ合わせてドレッシングを作ります。水菜は洗って水気を切り、4cmくらいに切り揃えます。

2

器に水菜とクルトンを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。

3

**ドレッシングをもう少しゆるめにしたい場合、オリーブオイルか牛乳をお好みの濃度まで足してください。**

コツ・ポイント

あえて、定番トッピングの、かりかりベーコンは省き、シンプルに水菜とクルトンのみにしました。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。
レシピID : 258068 公開日 : 06/06/03 更新日 : 08/12/04

このレシピの作者

つくれぽの掲載がのんびりすぎてごめんなさい。 コメントは、みなさん同じメッセージに統一させてもらっています。 でも、みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。 どうもありがとう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

691 (610人)

17/04/14

写真

クルトンもドレッシングもめちゃウマ♡またリピしまぁす^ ^

きのmama

つくれぽ、ありがとうございます!

17/04/04

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ソースおいしかったです。お野菜沢山盛っちゃいました‾(=∵=)‾

すずえりちゃん

つくれぽ、ありがとうございます!

17/03/31

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手作りで美味しいドレッシングが作れて満足です♪

NaTsu

つくれぽ、ありがとうございます!

17/03/28

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ドレッシング、とっても美味しいです☆

みるく茶

つくれぽ、ありがとうございます!

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