水菜のシーザーサラダ風。

水菜のシーザーサラダ風。

Description

手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。

材料 (2~3人分)

水菜
1/2~2/3袋
手作りクルトン(#RID257745
適量
ドレッシング
○粉チーズ
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ1
○牛乳
大さじ1
大さじ1
1/2片、または小1片
小さじ1
○粒マスタード
小さじ1/2
○こしょう
たっぷり

作り方

1

○印の材料をよ~く混ぜ合わせてドレッシングを作ります。水菜は洗って水気を切り、4cmくらいに切り揃えます。

2

器に水菜とクルトンを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。

3

**ドレッシングをもう少しゆるめにしたい場合、オリーブオイルか牛乳をお好みの濃度まで足してください。**

コツ・ポイント

あえて、定番トッピングの、かりかりベーコンは省き、シンプルに水菜とクルトンのみにしました。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。
レシピID : 258068 公開日 : 06/06/03 更新日 : 08/12/04

このレシピの作者

みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます☺︎

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

728 (643人)

21/04/08

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初めてクルトン入りで作りました。サクサクの歯ごたえが良いですね!たくさん野菜が食べられます。

saotty

20/12/02

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ニンニクのパンチが効いて美味しかった。次回はクルトンを加えて。

さすらい

20/09/07

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手づくりクルトンと一緒に!美味しいドレッシングでした!

addysa

20/05/29

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チーズがなかったけれど、十分おいしかったです。また作ります。

saotty

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