水菜のシーザーサラダ風。

水菜のシーザーサラダ風。
手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。

材料 (2~3人分)

水菜
1/2~2/3袋
手作りクルトン(#RID257745
適量
ドレッシング
○粉チーズ
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ1
○牛乳
大さじ1
大さじ1
1/2片、または小1片
小さじ1
○粒マスタード
小さじ1/2
○こしょう
たっぷり

1

○印の材料をよ~く混ぜ合わせてドレッシングを作ります。水菜は洗って水気を切り、4cmくらいに切り揃えます。

2

器に水菜とクルトンを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。

3

**ドレッシングをもう少しゆるめにしたい場合、オリーブオイルか牛乳をお好みの濃度まで足してください。**

コツ・ポイント

あえて、定番トッピングの、かりかりベーコンは省き、シンプルに水菜とクルトンのみにしました。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。
レシピID : 258068 公開日 : 06/06/03 更新日 : 08/12/04

このレシピの作者

つくれぽの掲載がのんびりすぎてごめんなさい。 コメントは、みなさん同じメッセージに統一させてもらっています。 でも、みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。 どうもありがとう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

695 (614人)

17/05/16

写真

食べ掛けですが…手作りならではの味、美味しかったです(^q^)

きゃなえっち

つくれぽ、ありがとうございます!

17/05/16

写真

スイスで買ったパルメザンで。とっても濃厚な味で美味しかったです!

chibijuju

つくれぽ、ありがとうございます!

17/05/10

写真

クルトンの代わりにスナック菓子ですが…笑 美味しくてきました!

happywing

つくれぽ、ありがとうございます!

17/04/26

写真

シーザーサラダ初挑戦!オシャレだし、コクがあって美味し〜い♪

みつ葉♪

つくれぽ、ありがとうございます!

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