簡単で美味しいレーズンクッキー

簡単で美味しいレーズンクッキー

Description

レーズンとの相性が良いクッキーです。
食べだしたら止まらなくなってしまいます。
焼き立ては外はサクッ中はフワッって感じ

材料

バター(マーガリン)
150g
砂糖
120g
卵(L)
1個
小麦粉(薄力粉)
300g
レーズン
90g

作り方

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ボールに砂糖とバターを入れる。

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クリーム状に成るまで良く混ぜる。

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卵を入れる。

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良く混ぜるとフワフワになる。バニラエッセンスを入れ混ぜる。

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小麦粉を入れゴムべラで切る様に混ぜる

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ここまでに成ったら今度は押さえつける様に混ぜる。

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こんな感じになればOK

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レーズンを入れ満遍なく混ぜる。

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オーブン180に余熱する。

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プレートにクッキングペーパーをひきクッキー生地をスプーン2本を使い並べていく
オーブンで20分焼く。

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荒熱をとる。

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もこもこのびたんさんのハーブティと一緒にレシピID : 1854525
凄くリラックス出来るお茶です。

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レシピID : 2644190
このクッキー生地を使って焼いたキングパンです。

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H26.7.6話題入りしました。
皆さんのつくれぽに感謝です。リピれぽ楽しみにしています。

コツ・ポイント

生地が少し多めですので1度に焼けない場合は冷凍保存が出来ます。冷蔵庫でも2~3日はOKです。
冷凍した場合は冷蔵庫で解凍して焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

レーズン大好きなのでレーズンが美味しく食べれる様にクッキー生地を工夫しました。
ナッツやチョコ等も美味しく出来ます。
レシピID : 2580721 公開日 : 14/04/10 更新日 : 20/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

20/04/20

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またまたまた焼きました(*^^*)

♡礼♡

20/03/24

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リピ❣️形の作り方やっとわかった。スプーンですくってフォークで練り物鍋に入れる感覚( ・`ω・´)キリッ

よもぎック

20/03/17

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美味しかったので即リピ♡レーズンが足りず半分チョコでしたが美味

♡礼♡

20/03/09

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とっっっっても美味しいーーっ!!レシピもピッッッタリ天板2枚分♡

♡礼♡

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