とろーり 豆腐クリーム
らみ＊
作り方
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すべての材料をボウルに入れてブレンダーやミキサーで攪拌して完成。
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お好きなスイーツにかけてどうぞ。
(写真は豆腐ココアプリンにかけました)
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コツ・ポイント
ケーキ等のクリームを作る場合は、絹豆腐を「水切り木綿豆腐」に変えるとしっかりめの硬さになります♪今回はプリン等のトッピング向けで、とろーりタイプです
このレシピの生い立ち
クリームの乗ったプリンが大好きなんですが、あのクリームはハイカロリーなので。
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らみ＊
