こどもの日♪こいのぼりのデコ巻き寿司

こどもの日♪こいのぼりのデコ巻き寿司
肉そぼろに青のりや胡麻が香る巻き寿司で作った、 こいのぼり寿司♪お寿司をカットして並べるだけ!簡単で食べやすいです。

材料 (4~5人分)

酢飯
450g
海苔(20cm×15cm)
2枚
紅しょうが
25g
いりごま
大さじ1と1/2
青のり
大さじ1
肉そぼろ
お好みのひき肉
100g
・酒
大さじ1
・醤油
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
デコレーション
海苔、スライスチーズ(顔)
適量
ハム、薄焼き卵など(ウロコ)
適量

作り方

1

写真

●肉そぼろ●
肉そぼろの材料をすべてフライパンに入れ肉をほぐすよう全体を混ぜ、中火にかけて水分が無くなるまで炒り冷ます。

2

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酢飯に1、紅しょうが、青のり、ごまを加え混ぜる。

3

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薄焼き卵を縦長に置き向こう3cmを残し2を80g広げ くるくると巻く。2本作り各3等分する。

4

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海苔を横長に置き、向こう3cmを残し2を180g広げ くるくると巻く。6等分する。

5

写真

もう1枚の海苔の中央に残りの2を置き、海苔をかぶせ巻く。2等分し1本は斜め、しっぽの形になるよう切る。

6

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3と4を交互に皿の中央に盛り付ける。両端に5の頭としっぽを置く。

7

写真

デコレーションするパーツを型で抜く。顔はチーズと海苔で、ウロコは薄焼き卵やハムなどで。

8

写真

7を飾る。
お皿のデコレーション、上の雲は青色に着色した酢飯、下のタンポポの花は ID : 2461442です。

9

写真

カットとしてあるので食べやすいですよ。

10

写真

デコレーションケーキのような「こいのぼり寿司」もあります。
ID : 2201827

コツ・ポイント

今回寿司飯は肉そぼろ入りのちらし寿司で作りましたが具材はお好みのものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

こどもの日のパーティーやお夕飯、みんなで楽しく食べられる こいのぼりのお寿司 を考えました。カラフルで作るのも楽しいお寿司です♪

レシピID : 2581392 公開日 : 14/04/13 更新日 : 18/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (45人)

19/05/05

写真

今年も作りました^_^ありがとうございます^_^

ゆらら120

今年も作って下さりとても嬉しい^^此方こそ素敵なレポ有難う♡

19/04/30

写真

なんとなく鯉のぼり(>人<;)可愛くて食べやすいですね!

*祥愛*

かわいく作って下さりありがとう♡嬉しいつくれぽ感謝です^^

18/05/08

写真

おデブになってしまいましたが息子は喜んで食べてくれました(笑)

ゆかりん♡0511

とっても可愛いです♡喜んで頂け良かったレポ感謝(*´︶`*)

18/05/06

写真

5歳の息子と作ったので太さバラバラですが…喜んでくれました!☆

yuaponta

とっても可愛いこいのぼり(*´︶`*)嬉しいレポ感謝です♡♡

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しょーちゃん巻き巻き 2014年04月13日 21:36
こんばんわ♪

そうですね~ もう GW子供の日かぁ(@_@)
最近一年が早いですわ(>_<)

中巻き、細巻きの組み合わせなのに、凄いチャーミングな 鯉のぼり(//∇//)
でも、その組み合わせが思い付かないんですよね~(TT)
すごい発想力に感服(><*)ノ~~~~~

味 間違いなく旨いですね。想像できます!
今年はどんなの作りましょうかね~('';)
雛祭りの時と違って、作るぞ!って気になってないんです。スミレさんの作品で 気付いた位ですから(^^;;

また写真UPしてくださいね!
凄く楽しみにしてま~す!!
BiBiすみれ 2014年04月14日 00:02
♡しょーちゃん巻き巻き さんへ♡

こんばんは~(^^)
同じく、一年過ぎるの早いです。
そして同じく、女の子向けのお寿司の方が俄然やる気が出ます(笑)

でもね、やはり男の子にも楽しくて美味しいお寿司を食べてもらいたいな~って思いまして
う~ん、う~ん、唸りながら考えましたのよ( ´艸`)

お味はね、男の子向けに肉そぼろなんて入れてみました。紅ショウガと青のり&胡麻の香りでなかなか美味しく出来たのよ~(*^▽^*)

次は母の日ですかね~
また楽しくて可愛いの頑張って作りまっせ~(^ε^)♪
お写真アップしますから待ってて下さいね~
いつも嬉しいコメントありがとうございます(^^)♡