材料3つで簡単!濃厚とろける豆乳プリン
作り方
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1
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鍋に豆乳と蜂蜜を入れ、弱火で煮込んで蜂蜜を溶かします。溶けたら火を止め、冷ましておきます。
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2
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ボールに卵を入れ、泡立て器で混ぜます。
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3
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冷ました1を2に入れ、なるべく泡が立たないように、そっと混ぜます。
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4
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茶こしを使いながら、型に流し込みます。
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5
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アルミホイルで蓋をしたらフライパンに入れ、カップの3分の1ぐらいまで水を入れたら、中火で沸騰させます。※1
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6
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沸騰したら弱火でさらに15分煮ます。15分たったら火を止め、30分そのまま置いておきます。
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7
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、完成!
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8
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2014.5.15
話題入りしました!
皆さまに感謝♡
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9
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2014.7.3
「豆乳プリン」の人気検索1位になりました!皆さんありがとうございます♡
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10
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新作☆
材料3つで簡単!とろける♡ご褒美ミルクプリンのレシピはこちら→レシピID:2647509
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コツ・ポイント
材料に数滴バニラエッセンスを入れるとより美味しくなります。
※1..カップは厚手のものを使用してください。火が強すぎたり、アルミホイルでしっかり蓋ができていないと"す"が入りますのでご注意を!
※1..カップは厚手のものを使用してください。火が強すぎたり、アルミホイルでしっかり蓋ができていないと"す"が入りますのでご注意を!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいプリンを考えました♡
ダイエット中の方も是非!
ダイエット中の方も是非!