レンジde簡単♪お弁当オムレツ

レンジde簡単♪お弁当オムレツ

Description

牛乳パックに材料を入れてクルクルかき混ぜ、レンジでチン♪
簡単にお弁当用のオムレツが出来ちゃいます^^

材料

卵(Mサイズ)
2個
新じゃが(じゃが芋)
中1/2個(60g程)
ミックスベジタブル(冷凍)
20g(大さじ2)
あらびきウインナー
2本
◎マヨネーズ
小さじ2
◎牛乳
小さじ2
小さじ1
◎塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮を剥き、薄~くスライスして千切りにする。
    ※スライサーを使用して頂いても♪

  2. 2

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    ウインナーは輪切りにする。

  3. 3

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    高さ15センチ程に切った牛乳パックに卵を溶きほぐし、◎を加えて更に溶きほぐす。

  4. 4

    写真

    じゃが芋、MIXベジタブル、ウインナーを加え、よく混ぜ合わす。

  5. 5

    写真

    ラップをしてレンジ(500w)で2分加熱。一旦取り出し、箸でかき混ぜ、ラップをして更に2分加熱する。

  6. 6

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    4辺に包丁を入れ、牛乳パックを切って開ける。底にも包丁を入れて取り出す。

  7. 7

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    牛乳パックを切って開けるとまな板要らずです^^
    お好きな大きさに切る。

  8. 8

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    出来上がり♪
    そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップをかけても^^

  9. 9

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    17/10/25
    お陰様で話題入りさせていただきました♡
    感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡

  10. 10

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    2019/01/11
    クックパッドニュースに掲載していただきました(✿ˇ◡ˇ)♡

コツ・ポイント

お使いの電子レンジのワット数により、1分ずつ位で様子を見ながら加熱して下さい。
途中でかき混ぜずに、いっきに4分加熱も試しましたが、中心部分がほんの少し半熟状態でした。
お家で食べるには良いですが、弁当用には完全に火が通った方が良いですね。

このレシピの生い立ち

忙しい朝のお弁当作りに、簡単で、後片付けも楽なレシピを考えてみました。
お好きな大きさに切れるオムレツなのでお弁当箱に入れやすいです^^
レシピID : 2582320 公開日 : 14/04/11 更新日 : 19/01/28

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