新たまねぎ丼

新たまねぎ丼
100円以下の節約レシピです。
新たまねぎを丸々味わえ、食べ応えのある丼ぶりです。

材料 (1人分)

新たまねぎ
中~大 1個
ごはん
どんぶり 1杯
バターorマーガリン
大さじ 1
鰹節
一掴み
刻みのり
お好きなだけ
卵黄or温泉卵
1個
しょうゆ
小さじ 1~1.5

1

新たまねぎを3~5mm厚にスライスする。

2

バターorマーガリンで新たまねぎを炒める。(弱~中火)

3

焼き色がついたら火を止める。
(焼き色の見本は6の写真をご覧ください)

4

丼ぶりにごはんを盛り、3を乗せる。
鰹節・刻みのり・卵黄or温泉卵をトッピング。

5

写真

しょうゆをかけてできあがり。

6

写真

*3の補足
この写真くらい焼き色で、シャキシャキ感もトロトロ感も味わえます。
焼き加減はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

鰹節はたまねぎが隠れるくらいたっぷり。

火を通すものの、たまねぎの量が多いので、、、
口臭が気になる方は、休日にお試しください!

このレシピの生い立ち

玉ねぎとお肉を炒めて丼ぶりにしていましたが、カロリーを気にしてお肉は抜きに。
お肉なしでも食べ応えがあり、今は新たまねぎのみが我が家の主流です。
レシピID : 2582814 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/07

写真

新たまがしゃきしゃきでおいしかったです♪

クックCQP75R☆

つくれぽありがとうございます♪

14/04/24

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単で、美味しかったです!

泰然自若ママ

つくれぽありがとうございます♪