簡単・濃厚・失敗なしカルボナーラの画像

Description

生クリーム1パック使いきり(^_^)

簡単分量で覚え易い☆彡

材料 (2人分)

200g
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大1.5
3個分
大さじ2
パセリ
少々
クレイジーソルト
小さじ1

作り方

  1. 1

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    パスタを表示時間茹でる。ベーコンは5mm幅に切り、ニンニクは芽を取り除き包丁の背で潰す。

  2. 2

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    ボールに卵黄・粉チーズ・クレージーソルト生クリームを入れ混ぜておく。

  3. 3

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    フライパンにオイルオイル・ニンニクを入れてから火を付け、香りを出す。

  4. 4

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    ニンニクを焦がさないように注意しながらベーコンをこんがり炒める。

  5. 5

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    ベーコンから油が出るので気になる方はキッチンペーパーで少し拭き取る。

  6. 6

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    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ここで火を止め、パスタに油を絡めます。

  7. 7

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    2で作って置いた、ソースを絡めます。

  8. 8

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    皿に盛りパセリ・粗挽きコショウを振り掛け出来上がり。

  9. 9

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    今回は植物性脂肪のクリームを使いました。

  10. 10

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    4月27人気検索でトップ10に入りました

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    人気検索でトップ10に入りました2014.4.29
    ありがとうございます(*^o^*)

コツ・ポイント

味が薄いようでしたら、クレイージーソルトで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

生クリームを1パックちょうど使いきりたくてソースの配合を考えました。
レシピID : 2583294 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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翠**
初めてのカルボナーラでも美味しく作れました♡またリピします☺︎︎

レポありがとうございまーす(o^^o)

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クック0RQQ00☆
ウインナーで作りました。失敗せず美味しいカルボナーラが作れました

レポありがとうございます(^○^)また作くって下さいね♡

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みあちょん
他のも載ってますが… 美味しかったです!また作ります!

レポありがとうございます♡

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pinakkuma
初めてのカルボナーラ♡不器用な私でもおいしく作れました♪

レポありがとうございます。感謝です*\(^o^)/*