簡単ミキサーでジェノベーゼソースの画像

Description

パスタをはじめさまざまな料理に使えるジェノベーゼのソースです。

材料

バジルの葉
40~50g
松の実又は胡桃
50g
ニンニク
5g
5g
EXバージンオリーブオイル
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    バジルの葉・松の実ニンニク・塩・バージンオイルを入れミキサーにかける。

  2. 2

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    パルメザンチーズを加えさらにミキサーにかけペースト状にする。

  3. 3

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    保存容器に入れ冷蔵保存します。冷凍するときはジップロックなどのビニールに平らにして冷凍します。

  4. 4

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    ジェノベーゼパスタ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家庭菜園のバジルが沢山できたので作ってみたところとても美味しく出来たのでレシピにしました。
レシピID : 2583795 公開日 : 14/05/08 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あおいじゅんせい
とても美味しくできあがりました。ありがとうございます。

色んな料理に試してみて下さいね。作って頂き有難うございました

初れぽ
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すがまっち
チーズがいい感じに効いて美味しく出来ました。

作っていただき有難う 色んな料理作って下さい。レポ感謝