チョー簡単♪冷凍枝豆使用のずんだ餅
作り方
コツ・ポイント
白玉粉100gに対して大さじ1の砂糖を加えると固くなりにくいです。
白玉粉1カップに対して水切りした絹豆腐150gを水の変わりに使用して固くなりにくく美味しいです^^
ずんだ「枝豆あん」は火を通すことなくても食べれますが火を通した方が味が良くなると思います。
白玉粉1カップに対して水切りした絹豆腐150gを水の変わりに使用して固くなりにくく美味しいです^^
ずんだ「枝豆あん」は火を通すことなくても食べれますが火を通した方が味が良くなると思います。
このレシピの生い立ち
お土産で頂いた「ずんだ餅」がとても美味しくて、自分で作れないものかと作ってみました。