薄切り肉で❗️とろりチーズのポークピカタ

薄切り肉で❗️とろりチーズのポークピカタ

Description

しょうが焼き用の薄切りロース肉でチーズをサンド。
ボリュームUP❗️
しかも、焼き時間も短縮出来ちゃいます。

材料 (1個分)

豚ロース薄切り(しょうが焼き用サイズ)
2枚
ピザ用チーズ
適量
1/2個
粉チーズ
お好みで
粒マスタード
適量
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
バター
小1

作り方

1

写真

薄切り肉の筋切りをして、両面に塩コショウをふる。

2

写真

肉の片面に粒マスタードを薄く塗る。

3

写真

1枚の肉にピザ用チーズをのせ

4

写真

粒マスタードが内側になるように、もう1枚をのせて軽く押さえる。

5

写真

肉全体に小麦粉をまぶす。

6

写真

卵をよく溶きほぐし、粉チーズと混ぜ合わせる。

7

写真

5の肉を卵液に両面ひたす。

8

写真

フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、肉を中火で2分弱焼く。

9

写真

ひっくり返して2分弱焼いて、完成❗️

10

写真

お好みの付け合わせ、お好みでトマトソースやケチャップをかけて、お召し上がり下さい。

11

写真

レシピ本掲載 ありがとうございます♡

12

写真

嬉しいです。

コツ・ポイント

焦げないように中火で焼いて下さい。
チーズが多すぎると、焼いている最中に流れ出てしまいますので、適量で。

このレシピの生い立ち

しょうが焼き用の薄切りロース肉をボリュームがあるメインにしてみました。
レシピID : 2584205 公開日 : 14/04/12 更新日 : 18/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

180 (162人)

2021/08/21

写真

これはすごい!とっても美味しかったです。また絶対作ります^_^

ちえ太郎5

2021/05/17

写真

めっちゃ美味しくて家族にも大好評でした♡絶対リピ♡♡♡

yuki24mama

2021/05/11

写真

マスタード無し、粉チーズなくてマヨでやってみました!簡単で美味しかったです♪

ミルまめ

2021/04/07

写真

子供がいるのでマスタードはしなかったですが好評でした!

*ぺぺちゃん*

1 2 3 4 5