新玉ねぎと桜えびのサラダ

新玉ねぎと桜えびのサラダ

Description

話題入り感謝♪
薄くスライスして和えるだけ。マヨネーズ、醤油、柚子胡椒を使えば、和食にも合います。

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1/2個
桜えび
大さじ1~2
ブロッコリースプラウト(あれば)
適量
 
小さじ2
★天然塩
小さじ1/3
★ブラックペッパー
適量

作り方

1

玉ねぎをスライサーでスライスする。

2

ボールに★を入れて混ぜ、玉ねぎ、桜えび、スプラウトを入れて和える

3

<和テイスト用>
●マヨネーズ大さじ2
●醤油小さじ1
●柚子胡椒(一味でも)お好みの量

4

写真

みっくママさん♪紫玉ねぎで❤鮮やかで美味しそう(^.^)

5

2015/6/30
話題入りしました✿作って下さった皆様、有難うございます<m(__)m>

コツ・ポイント

余裕があれば、玉ねぎを5~10分程水にさらして、軽く絞ると辛みが無くなります。
調味料は、別の器で混ぜ、上からかけて和えてもいいですが、上記の手順だと洗い物が減ります.

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを生でたくさん食べられるように。

★★桜えび…カルシウム、タンパク質、ミネラルが豊富。ビタミンB群とビタミンE(若返りビタミン)も豊富です。
レシピID : 2584730 公開日 : 14/04/13 更新日 : 16/05/22

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