【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ
Description
1人で人参1本200gが食べられそうなくらい大好きなにんじんのマリネ。
もしかしたら人参嫌いの人でも食べられるかも!?
もしかしたら人参嫌いの人でも食べられるかも!?
材料
(2人分)
作り方
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1
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① にんじんはピーラーで薄く剥き、たっぷりの熱湯で10秒茹で粗熱を取り水けをしっかりと絞る。
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2
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ハムと①と【A】をよく混ぜ合わせて完成~
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3
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コツ・ポイント
ピーラーで薄くスライスして、固さが少し残る程度にさっと茹でてくださいね。
このレシピのブログ記事はこちらです↓
http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-11790294073.html
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このレシピの生い立ち
人参のクセを程よく抜いてパスタのようなマリネを作ってみました。
レシピID : 2585228
公開日 : 14/04/15
更新日 : 14/05/01
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