人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも

人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも
❀つくれぽ200人ありがとう☺簡単に1品完成☺鰹節の旨味と濃いめの味付けでご飯も進んじゃう♪

材料 (3人分)

人参
200g
✩水
100cc
✩白だし
大さじ2
✩料理酒
大さじ2
✩味醂
大さじ2
鰹節
1パック(2.5g)
✩の調味料についてコツ参照して下さいね☺

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人参を食べやすく切る
4cm前後
乱切りについてコツ

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✩を鍋に入れ人参も入れて中火強で10分ほど煮る
※味付けについてコツ参照

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人参が程良く柔らかくなったら鰹節を入れて更に1~2分ほど煮る
※煮方についてコツ参照

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完成です
冷ますとさらに味がなじみます☺

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お好きな方は食べる時に更に鰹節をかけても☺

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お詫び
2015/3/2かつおパック記載誤り有り訂正
25g→2.5gです!
今まで気づかずすいませんでした(>_<)

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お弁当にも☺

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小揚げでくるっと巻いて煮た人参レシピ
「人参の油揚げ巻き」
レシピID:2633724
良かったら覗いてみてね☺

コツ・ポイント

※切るときは大きさをなるべく揃えて切ってね☺
※お弁当用なので濃いめの味付けです
薄めの味がお好みの方は✩の調味料を全て大さじ1で
※中火強で10分ほど煮ると煮汁は半分以下になっています
※やわらかすぎると煮崩れします

このレシピの生い立ち

スーパーの詰め放題で人参15本ゲット♡
大量の人参の消費に簡単にできる1品を考えてみました☺
レシピID : 2585322 公開日 : 14/04/14 更新日 : 16/08/10

このレシピの作者

北海道在住 
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
只今つくれぽのお返事統一させて頂いています

ブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/
インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

469 (360人)

18/12/14

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リピしました!簡単で助かります。

きらきらのんたん

作って頂いてとっても嬉しいです☺️れぽしてくれてありがとう♪

18/12/06

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今日もお世話に♡最近レンジで作る時もあります(笑)

♡♥♡かんちゅ♡♥♡

作って頂いてとっても嬉しいです☺️れぽしてくれてありがとう♪

18/11/26

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薄味にしましたが、とっても美味しくできました!

きらきらのんたん

作って頂いてとっても嬉しいです☺️レポしてくれてありがとう♪

18/11/14

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たっぷり作りました♡何度か続けて出しても喜んで食べてくれるので♫

ちょこ017

作って頂いてとっても嬉しいです☺️レポしてくれてありがとう♪

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