デパ地下風ポテトサラダ！(^w^)

ダッチオーブンで　じゃがいも、人参を25分加熱20分余熱する。写真は皮なしですが、皮付きのままやると皮がペロッと剥けます

卵を鍋に入れ、「湯沸し機能」を使い沸騰後消火５分に設定する。そのまま鍋に手が入るぐらいまで放置。余熱でちょうど良くします

玉ねぎスライスは塩もみ。りんご、ブロッコリー、セロリは１～２cm位の角切りにしておく。

ダッチオーブン終了後、人参は角切り、じゃがいもは荒くつぶす。熱いうちに玉ねぎをじゃがいもに入れる。

全部一緒にして軽くフレンチドレッシングをして、塩コショウ、砂糖、マヨネーズであえる

ガスコンロのグリルにダッチオーブンを入れられるものがあります！家庭でも簡単にダッチオーブン調理が可能に！