手羽先のレモン蜂蜜焼きの画像

Description

レモン蜂蜜の味が大好きだ!バーベキューにも、オープンでも、簡単にできる!

材料 (4人分)

400g
▲塩、砂糖、ガラスープの素
各1/3小さじ
▲醤油、ごま油
各1/2小さじ
✳︎レモン汁、はちみつ
各1大さじ

作り方

  1. 1

    ✳︎の材料の全部を混ぜておく。

  2. 2

    手羽先と▲の材料の全部を混ぜて、30分置く。

  3. 3

    写真

    オープンで200℃13分焼き、1の合わせものを手羽先に塗り、2分焼き、完成!

  4. 4

    バーベキューには、手羽先をきつね色になるまで焼いてから、1の合わせものを塗り、もうちょっと焼いたら、完成!

コツ・ポイント

レモンはちみつを塗ると、焦げやすくて、焼く時間が注意

このレシピの生い立ち

香港の「茶餐廳」でいつもレモンはちみつを飲むことで、その味が大好きです。今度は手羽先に塗ってみた!
レシピID : 2585526 公開日 : 14/04/13 更新日 : 14/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ばたみそーぱん☆
ワインのお供に。レモンが効いてて美味☆家族に好評でした♪

つくレポありがとうございます!今度私もワイン入れてみるわ

初れぽ
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Jock
甘味と塩気のバランスが絶妙で最後の1本は妻とジャンケン。負けた!

作れぽありがとうね(^○^)レモンとはちみつはお友達ですね。