旨みスゴッ!100均蒸し器で焼売★

旨みスゴッ!100均蒸し器で焼売★

Description

家にある乾物を入れちゃいました。長ネギの焼売もいける!

材料 (30個分)

豚挽き肉
150g
長ネギ 太
1本
人参
6cm
干し椎茸
3枚
桜えび
1g
干し貝柱
2g
冷凍コーン
30粒
★おろし生姜(チューブ可)
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★胡椒
少々
★醤油
小さじ1/2
大さじ1

作り方

1

干し椎茸、干し貝柱は被る位の水で戻して置く。干し椎茸は石附を取り半分に。小鍋で貝柱に桜えびを入れ、茹でる。

2

小鍋の水分が無くなったら火を消す。材料全て(★も)をフードプロセッサーでガー!

3

左手の親指と人差し指で輪を作り、その上へ皮をのせ、具材をスプーンで押し込み冷凍コーンを乗せ100均の蒸し器で7分チン。

コツ・ポイント

コツなんて無いんです。ただ混ぜてチンするだけf^_^;

このレシピの生い立ち

長ネギの焼売が食べたいけど、蒸すのが面倒臭いから100均の蒸し器で、何でも突っ込んで焼売にしちゃいました。
レシピID : 2585634 公開日 : 14/04/14 更新日 : 14/04/14

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