シェフ直伝!新玉ねぎステーキ!梅干し味だ

シェフ直伝!新玉ねぎステーキ!梅干し味だ
シェフが教える新玉ねぎステーキ第2弾!梅干し味だぞ〜!ガリバタ醤油味よりもあっさりさっぱりと食べられます!ぜひお試しを。

材料 (2)

新玉ねぎ
1〜2個
小さじ1
○梅干し
2個〜
○酒
大さじ2
大さじ2
○醤油
小さじ1

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つくれぽ900件!ガーリックバター味は、レシピID:2202885をご覧ください。

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新玉ねぎ〜!もちろんふつ〜のでもおっけー。

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厚さ1cm位の輪切りにします。

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○を合わせます。梅は種を除いて叩いてね。

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フライパンにごま油をしいて中火で炒めます。玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると崩れないよ。

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数分後玉ねぎの表面に水が浮いてきます。そしたら・・・。

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返します。こんがり〜。

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両面こんがり炒めたら・・・。(2回ひっくり返すよ)

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○をじゅわ〜!火傷注意ね!

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煮詰めて〜。

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お皿にど〜ん!食え!

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H26年5月16日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

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新玉ねぎの甘みを存分に味わえる包み焼きは、レシピID:2594315をご覧ください。

コツ・ポイント

炒める時は玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると形が崩れません。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎ部門1位を獲得して、ふと調子にのって。笑
レシピID : 2585698 公開日 : 14/04/29 更新日 : 15/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (80人)

16/11/09

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普通の玉ねぎですがあっさりと♪でもボリューミーで美味しかったです

lucid

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/10/05

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梅干のおかげでサッパリ食べやすかったです!

おめぐはん

あっさりだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/08/13

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大葉たっぷり。いつも作っています(^ ^)

mitsu999

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/07/05

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玉ねぎ、甘くて美味しかったです(^-^)

津和野

甘いよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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