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パン生地の材料を全てHBに入れ、捏ねます。
取り出して、ラップに包み冷蔵庫で寝かせます。
クッキー生地です。バターをレンジであたため柔らかくします。
3にhmとバニラエッセンスを入れ、パラパラになるまで混ぜます。
4に牛乳を少しずつ入れ、ひとつにまとめます。ラップに包み冷蔵庫で寝かせます。
2に5のクッキー生地をかぶせ、形を整えます。
180℃に予熱したオーブンで20分、170℃に下げ5分焼きます。