離乳食★かぼちゃと人参のサラダ★
Description
赤ちゃんが好きなあまーいサラダです♪
ぽちらて
材料
（約４食分）
かぼちゃ(四角いカット済)
４個
にんじん
１／３本程度
マヨネーズ
ほんの少し
低脂肪乳
おまかせ
作り方
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1
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かぼちゃ、にんじん、それぞれを１㎝以下の薄さに切る。(取り分けて冷凍とかしない場合は、角切りにしちゃってもＯＫ★)
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2
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平らな耐熱皿に並べて軽くラップをしてやわらかくなるまで加熱する。月齢などで固さは調整してください。
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3
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パサパサ解消のためマヨネーズと低脂肪乳をかけて混ぜる。アレルギーがある場合は、豆乳や潰した豆腐をまぜてしっとりと。
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4
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補足：オーブンレンジに蒸し焼き機能なんかがあれば、それを使った方がレンジ加熱で材料がカピカピにならなくて良いかもです。
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コツ・ポイント
我が家はヘルシーシェフ(オーブンレンジ)の「焼き蒸しカボチャ」メニューで他の野菜もまとめて加熱して、サラダに使わない分は冷凍しちゃってます。すりごまやきな粉を少し混ぜると、アクセントになってなかなかイケます。
このレシピの生い立ち
茹で野菜だとスープまで飲ませないと栄養が流れてもったいない気がして、甘みも出て栄養も逃げにくい蒸しで離乳食を作りたくて。豆腐と一緒に裏ごししてパンケーキに混ぜても美味しいし、使い回しが出来たのでよくストックするようになりました。
レシピID : 2585929
公開日 : 14/04/14
更新日 : 14/04/14
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ありがとうございます！
作っていただいて嬉しいです❗ありがとうございます☆
コメ遅くなってすみません！おいしそうに作ってくれて嬉しい♪
ありがとうございます！気に入ってもらえてよかったです★