春色豆ご飯☆グリンピースご飯♪
材料
(4人分)
米
2合
グリンピース(生)
正味 100g
*塩
小さじ1
*酒
大さじ1
作り方
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1
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米は洗ってざるにあけておく
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2
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グリンピース(うすい豆)は皮をむいて洗って水切りする。さやのままだと、240gありました。
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3
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炊飯器に洗い米を入れ、酒大さじ1入れて、2合のラインまで水を足す。水切りしたグリーンピース、塩を入れて普通に炊きます。
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4
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炊けたら10分程蒸らして、しゃもじで混ぜて、出来上がり。
-
5
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H27年5月5日.H28年5月13日
クックパッドニュースに掲載されました(=´∀`)人(´∀`=)
コツ・ポイント
炊く直前まで、塩や酒は入れません。豆と別々に炊く方法もありますが、我が家は一緒に炊きます。もう少し豆は増やしても美味しいでしょう。美味しくってたくさん食べそうなら、多めに炊いて下さい。
このレシピの生い立ち
別々に炊いた、綺麗な豆の色のグリンピースご飯も良いけど、やっぱりご飯と一緒に炊いた豆はとても柔らかく美味しいです。春のごちそういただきます((´∀`*))☆おかわりしちゃう
レシピID : 2586620
公開日 : 14/04/14
更新日 : 16/05/15
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