そら豆とゆで卵のちょっと和風♡チーズ焼き

そら豆とゆで卵のちょっと和風♡チーズ焼き
春らしいカラフルな簡単チーズ焼きです!玉ねぎの甘みとそら豆のほろ苦さがとっても合う!小さな子どもにも好評♪

材料 (2〜3人分)

そら豆
20粒くらい
玉ねぎ
1個
ベーコン
2枚
2個
調味料
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量

1

そら豆をサヤから取り出して軽く塩ゆでする。うす皮をむいて割れ目通りに半分に割っておく。
卵をゆでておく。

2

玉ねぎを薄くスライス、ベーコンを細切りにする。
ゆで卵を輪切りにしておく。

3

写真

玉ねぎとベーコンを少量の油で玉ねぎが透き通ってちょっとトロッとするまで炒め、軽く塩こしょうし、めんつゆ小さじ2で味付け。

4

写真

グラタン皿に3を敷き、ゆで卵、そら豆を乗せていく。
マヨネーズとチーズをお好みの量乗せる。

5

写真

オーブントースターで良い焼き色がつくまで焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なのでありません。

このレシピの生い立ち

旬のそら豆を買ったので、家族の好きなチーズ焼きにしてみました!
レシピID : 2586639 公開日 : 14/04/14 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

18/05/18

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かさ増しに大豆入れたら鮮やかさに欠けましたが新しい食べ方嬉しい♪

いこたん

れぽありがとうございます♡とってもうれしいです!

18/05/17

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チーズたっぷりで埋もれてますがとっても美味しかったです!!!

MEGの助

れぽありがとうございます♡とってもうれしいです!

18/05/16

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美味しくいただきました!

blue_apron

れぽありがとうございます♡とってもうれしいです!

18/05/16

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そら豆の独特さがなくなり、そら豆嫌いな子供が食べれました。

✨くっくどぅどぅどぅ

れぽありがとうございます♡とってもうれしいです!

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