大葉でさっぱり♪きゅうりの胡麻酢みそ和え

大葉でさっぱり♪きゅうりの胡麻酢みそ和え
大好きなものばかりを合わせました^^
みじん切りにしたシソが爽やかで、子どもたちにも人気です♪

材料

きゅうり
2本
シソ
3枚
みそ
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ1

1

きゅうりは、ヘタをとって輪切りにして、塩小さじ1/2を振って、少し置く。

2

シソは、みじん切りにする。

3

調味料を合わせる。

4

きゅうりの水気を絞り、全部を合わせる。

コツ・ポイント

写真は、飾りに炒りゴマ(分量外)をかけてあります^^

このレシピの生い立ち

庭にたくさんてんと生えしている紫蘇の消費レシピの1つ^^
紫蘇って美味しい♪
レシピID : 258677 公開日 : 06/06/06 更新日 : 06/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/04/22

写真

もう一品ほしくてつくりました☆さっぱり美味しい(´▽`)

ゆいゆいMamaさん

気に入っていただけて嬉しいです^^レポ☆ありがとう♪

09/07/05

写真

酢でサッパリ。シソと胡麻でいい香り。美味しく頂きました♪♪

☆ayaya☆

シソときゅうりが美味しい季節になりましたね♪つくれぽ感謝^^

07/04/06

写真

大葉がいいですね。あっさりサッパリ食べやすいです。リピ決定♪

札幌すみれ

リピ決定♪なんてうれしいコメントに感謝感激です♪

07/03/14

写真

胡麻と大葉の香りがいいですね♪美味でした!

気ままな白くま

美しいですね~♪ 気に入っていただけてうれしいです^^

キョク 2006年06月17日 11:14
CHIROKOさん、こんにちは~~♪
こちらの胡瓜和えを作らせていただきました(^○^)
本当に食べ易くて美味しかったです~~☆
これだと主人も完食してくれるとわかりましたので、助かります
m(__)m

ご馳走様でした♪
日記で紹介させていただいておりますので、
宜しかったらチラ見して下さいませ(^^ゞ
CHIROKO 2006年06月17日 19:52
O(≧▽≦)O ワーイ♪
キョクさん*お久しぶりで~す^^
作って下さってありがとうございます☆彡
ご主人様にも気に入っていただけたんですね?
よかったぁ~^^
今から、日記を拝見しに伺いまーす♪
myukitty 2006年06月28日 09:52
CHIROKOさん、こんにちは~。
ほんと!しそが爽やかで私の好きな味になっていました(^・^)
たくさん食べられますね(゚ー^*)d
ご馳走様でした~(^O^)ノ
CHIROKO 2006年06月28日 15:09
myukittyさん*
こんにちは^^
きゅうり和えを作って下さって、
ありがとうございます♪
好きな味になってました?
うれしいなぁ・・(*・・*)ポッ
つくれぽも、ありがとうございました♪
なっぱむし 2006年07月13日 16:15
こんにちは。
きゅうりがあったのでこれを作ってみましたよ。
暑いこの季節、さっぱりしたこの味はいいですね。
とてもおいしかったです。
おいしいレシピをありがとうございました。
CHIROKO 2006年07月13日 23:12
なっぱむしさん*
はじめまして^^
毎日、暑いですね~^^;
きゅうり和え、お試しいただいてありがとうございます^^
気に入って下さって、うれしいです♪
つくれぽもありがとうございますO(≧▽≦)O ワーイ♪