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沸騰したお湯で3分ほど茹でる。その間にネギをみじん切りにしておく。
ハツをざるにあげ、水気を切る。ボウルに入れ、塩コショウで味付けし、レモン汁、ごま油で和える。
器に盛り付けて、ネギを盛って出来上がり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート