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簡単♪蒸しプリン（オーブン不要）

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Description

子供のころ、プリンと茶椀蒸しは親戚だと思ってました。

材料 （コーヒーカップ２個分）

牛乳
150cc
玉子
３０cc
砂糖
大２
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉子と砂糖をよくまぜる

  2. 2

    写真

    牛乳を加えてよくまぜ、バニラエッセンスを加える

  3. 3

    写真

    茶漉しなどでこして、カップに注ぐ

  4. 4

    写真

    蒸し器にセットして、フタをしてごく弱火で１０分蒸します。周りがかたまってきたら火を止めて、１０～１５分蒸らします。

コツ・ポイント

手順４★周りが固まってきたら＝カップを少し傾けると、すこぉし固まってるのがわかりますしっかり固めたい人は、玉子を４５ｃｃにすると固まりますが、玉子味がしました　　　　　　　　　　　バニラエッセンスの代わりにケーキシロップ小さじ２を入れるとすごいおいしい　　　　　　　　５分くらい蒸したところですがたってたので、お箸でかきまぜて消しちゃいました）

このレシピの生い立ち

レシピID : 258711 公開日 : 06/06/10 更新日 : 06/06/10

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簡単♪蒸しプリン（オーブン不要）
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