簡単♪蒸しプリン(オーブン不要)

簡単♪蒸しプリン(オーブン不要)
子供のころ、プリンと茶椀蒸しは親戚だと思ってました。

材料 (コーヒーカップ2個分)

牛乳
150cc
玉子
30cc
砂糖
大2

1

写真

玉子と砂糖をよくまぜる

2

写真

牛乳を加えてよくまぜ、バニラエッセンスを加える

3

写真

茶漉しなどでこして、カップに注ぐ

4

写真

蒸し器にセットして、フタをしてごく弱火で10分蒸します。周りがかたまってきたら火を止めて、10~15分蒸らします。

コツ・ポイント

手順4★周りが固まってきたら=カップを少し傾けると、すこぉし固まってるのがわかりますしっかり固めたい人は、玉子を45ccにすると固まりますが、玉子味がしました           バニラエッセンスの代わりにケーキシロップ小さじ2を入れるとすごいおいしい        5分くらい蒸したところですがたってたので、お箸でかきまぜて消しちゃいました)

このレシピの生い立ち

レシピID : 258711 公開日 : 06/06/10 更新日 : 06/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
MoePiー 2010年02月12日 11:12

初めまして☆MoePi-です。

蒸しプリン美味しかったです‼

写真撮り忘れてつくれぽ出来なくて残念なんですが…

また作りますねっ(^O^)/