卵バター不使用！HMでアメリカンクッキー

1. 1

   オーブンを170℃に予熱します。

2. 2

   

   砂糖・オリーブオイル・蜂蜜をボールに入れ、混ぜます。

3. 3

   

   ホットケーキミックス・コーヒー・牛乳を入れ、生地が馴染んできたら半分に切ったダースを入れ、さらに混ぜます。

4. 4

   

   5cmぐらいの大きさに丸め、真ん中を少しつぶして並べます（膨らむので小さめに作っておくのがポイント）。

5. 5

   

   170℃で10分焼きます（短めに焼くとしっとり、長めに焼くとサクサクになるのでお好みで調整してください）。

6. 6

   

   出来立てはとっても柔らかいので、崩れないように注意しながら網の上に乗せ、冷ましたら完成！

7. 7

   2014.4.23
   「アメリカンクッキー」の人気検索でトップ10入りしました！皆さまありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち