簡単❗️和風海鮮カルパッチョ(^^)

簡単❗️和風海鮮カルパッチョ(^^)

Description

食卓が少し豪華になりますよ(*^_^*)

材料 (4人前)

#ポン酢
50c
#オリーブオイル
25cc
#白ワイン(日本酒)
15cc
#わさび
5グラム
好きな海鮮お刺身
100グラム
玉ねぎスライス
お好み
カイワレ大根
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    #印の材料を火にかけひと煮たてさせ、冷ましておく。この時にわさびを溶かしておく(油がはねるので注意)

  2. 2

    写真

    好みでお皿に盛り、1のソースをかけ完成(*^_^*)❗️❗️
    本当は鯛とかでしたいけどタコでガマン(-。-;

  3. 3

    写真

    ホタテバージョンです(*^◯^*)

コツ・ポイント

ソースはお好みで、粒マスタードや黒胡椒を少し混ぜてもいいですね。

このレシピの生い立ち

後一品に簡単な海鮮が食べたくて、嬉しい箸休めです。
レシピID : 2587548 公開日 : 14/04/15 更新日 : 16/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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