安くておいしい★もやしの炒めもの

安くておいしい★もやしの炒めもの
もやしと卵で簡単でおいしい炒め物ができました(*^_^*) これならおなかいっぱい食べても太らない・・・かも!? ■07’7.5 なんとつくれぽが100人を突破しました! これも皆様のおかげです❤ほんとにほんとにありがとうヽ(´▽`)/

材料 (3~4人分)

*( )内はもやし1袋で作る時の分量
もやし
2袋(1袋)
2個(1個)
小さじ1(小さじ1/2)
コショウ
少々
中華だしの素
小さじ1(小さじ1/2)
大さじ1(大さじ1/2)
少々

1

熱したフライパンに多目のサラダ油を入れ、ときほぐした卵を入れて半熟程度にふんわり炒める。
一度お皿に取り出す。

2

1のフライパンに少し油を足して、もやしを一気に入れて炒める。
しんなりしてきたら卵を戻して一緒に炒める。

3

塩、コショウ、酒、中華だしの素を入れて味付けし、香り付けにごま油をまわし入れてできあがり☆

コツ・ポイント

もやしを炒める時は強火で一気に。ゆっくり炒めてると水分がたくさん出てしまいます★中華だし=鶏がらスープの素でOKです♪

このレシピの生い立ち

ニラたまのニラの変わりに安いもやしにしてみました★H.18㈱雪国まいたけさんの販促用DVDに載せて頂きました♪
レシピID : 258761 公開日 : 06/06/07 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

708 (578人)

18/10/11

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コスパよいので、またリピってしまいましたw

nekochu7

18/10/16

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簡単美味しいレシピで助かりました〜。ありがとうございました!

クック56847H☆

18/10/04

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手軽に作れて、卵プラスしただけで、立派な一品に!レシピ感謝です。

KOKOfkd

18/09/26

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ごま油きいてて美味しいです

koucyann12

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