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ニラを洗います
洗ったニラをまな板にのせ
ざく切りにします
フードプロセッサーにざく切りにしたニラ1束分とにらソース用の材料を入れます
フードプロセッサーのスイッチを入れてソースを作ります
大きめ鍋にたっぷりの水を沸かしてパスタを茹でます
茹であがったパスタをザルで水切りします
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スライドニンニクをきつね色になるまで炒めます
フライパンに炒め用の材料を入れ、全体がしんなりするまで炒めます
フライパンにソースを入れ、さらに炒め
フライパンに茹でたパスタを入れ、
炒めたソースと、パスタを絡めながら軽く炒めます
お皿に盛り付けて完成です