簡単!夏野菜味噌炒め

簡単!夏野菜味噌炒め
食材と味噌との相性は抜群。キュウリのコリコリ感にハマります。

材料 (2人分)

キュウリ
1本
ナス
1個
豚肉
100g
味噌
小さじ1くらい

1

食材さん達を、食べやすい大きさに切る。

2

フライパンで炒める。

3

味噌を水に溶いて、2に加える。水気が飛ぶまで炒めて完成。

コツ・ポイント

適当に作ってりゃOKです。

このレシピの生い立ち

キュウリって炒めたらどうなるのかな~、という好奇心より。
出来たのを食べてみたら「何かズッキーニっぽい。」 けど、もっと歯応えがある感じ。
レシピID : 258873 公開日 : 06/06/11 更新日 : 06/06/11

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