茶殻のふりかけ^^

茶殻のふりかけ^^

Description

冬場はどうしてもお茶飲むでしょ^^その度にもったいないなーって想って作りました^^(腐葉土みたいって想うけどね^^)

材料 (あるだけの茶殻分)

茶殻
あるだけ
砂糖
適宜
適宜
醤油
適宜
かつおぶし
沢山入れるとGOOD
ゴマ
多め

作り方

1

まず、茶殻を煮ます。水分飛ばすって感じでいい。

2

パサパサ感でたら味付け、ワタシは濃い目にしました。

3

写真でもわかるように結構な土色。水分飛んだらかつおぶしとゴマを入れまた、煎ります。

4

水分、完全に飛ばしたらホント美味い茶殻のふりかけになっています。味は好み分かれるのでね。ちゃんとお茶味ありますよ^^

コツ・ポイント

思いっきり、茶殻を煎って下さいね^^

このレシピの生い立ち

とにかく、何も考えずやってみました。お茶好きなのでやっぱり美味いんだろうなって思いながらつくりました^^
レシピID : 2588775 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お茶を炒る時の香りも素敵で出来上がりも美味でした(*'▽'*)

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参考になりました!ありがとうございます (o^^o)

クック98UQTG☆

こちらこそありがとうです^^寒い冬乗り切りましょうね^^/

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美味しい静岡茶が生き返りました。リピします。

けろこ777

本場静岡のお茶の葉!!おいしそう(≧∇≦)ノ彡

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めちゃくちゃ少量ですが…捨てるはずだった物が美味しくなりました

ちい~ちゃん

うんうん。捨てるものが少なくなるのステキです^^ありがと^^