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☆竹の子と豚バラの炒め物♪

☆竹の子と豚バラの炒め物♪の画像

Description

カテゴリ掲載…感謝です☺
竹の子の季節が来ると食べたくなる一品です☺♪♪
　見た目より絶対に美味しいので是非作ってみて♪

材料 （5人分）

たけのこ水煮
400㌘前後
豚バラスライス
300㌘前後
玉子
4個
味シオ
適宜
酒
40㌘
中華の素OR鶏ガラスープの素
適宜
サラダ油(炒め用)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    竹の子を一ミリ位の薄い短冊切りにする！(竹の子は自分で水煮にした物を使ってもOK♪

  2. 2

    写真

    竹の子と同じ位の太さの細ぎりにする！

  3. 3

    写真

    玉子を溶いて、緩めの入り玉子を作り、お皿にあげておく！

  4. 4

    3のフライパンを洗わずに、少量のサラダ油で豚バラ肉を炒める。

  5. 5

    肉が白くなってきたら、竹の子を入れて少し炒めて、お酒を回し入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    5の水分が大方飛んだら、味シオと中華の素で味付けをして出来上がり♪
    これだけの調味料なのに美味しいよ♪

  7. 7

    写真

    余れば小分けにして冷凍保存！
    お弁当の一品になりますよ(^_-)

コツ・ポイント

出来立てより、あら熱が取れると味が締まるので、その頃が食べ頃です♪
冷めてもホントに美味しいので、お弁当にもGOOD!

このレシピの生い立ち

私の母の味！子供の頃からの好物です☺

竹の子嫌いの私の子供も大好き！
おかわりしまくりです♪

お弁当の一品も出来ちゃうから、一石二鳥だよ♪♪
レシピID : 2588912 公開日 : 14/04/17 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年1月22日
写真
まさたかまま
小分け冷凍が出来るって嬉しいわ♪簡単味付けなのにホント美味～３Ｑ

何時もお試し頂き嬉しい♪美味しそうなお弁当何時も見てます♪

2014年9月26日
写真
horseland
ご飯と合いますね♬卵も美味しい（≧∇≦）

初めまして☺お試し嬉しいです♪素敵弁の仲間入り感激です✨嬉♪

2014年5月13日
写真
ナウちゃん
教えてレピと献立プチッ有難うです！とっても美味しかったです＾＾

嬉しいレポ…こちらこそ有難うです>^_^<感謝です♪♪感激！

2014年5月8日
写真
ピプチ
旬の筍～♪卵切らしﾋﾟｰﾏﾝで代替～(^^;美味しく出来ました

素敵レポ有難うです♪とっても美味しそうです>^_^<♪感謝♪

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