春キャベツの豚肉蒸し〜柚子胡椒ぽん酢添え

春キャベツの豚肉蒸し〜柚子胡椒ぽん酢添えの画像

Description

春キャベツを豚肉で巻いて蒸しあげたら、さっばり柚子胡椒ぽん酢で♪
Simple is best ♡

材料 (2人分)

☆ぽん酢
大さじ2
☆柚子胡椒
小さじ1
クレイジーソルト
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉はキッチンペーパーで押さえて表面の水分を取っておきます。

  2. 2

    キャベツを細めの千切りにし、豚肉で巻いて、クレイジーソルトを少々ふります。
    ☆を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    耐熱皿に2を並べ、蒸し器に入れて強火で5分蒸します。

  4. 4

    器に盛り付け柚子胡椒ぽん酢を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆キャベツはできるだけ細い千切りにして熱の伝わりをよくします。
つなぎは一切ありません。巻いて蒸すだけです。
☆蒸し器に豚巻きを入れてから火を点けて強火で5分です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツと豚肉しかない時に~苦肉の策で出来たレシピ。
レシピID : 2588913 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
モモクマ太郎
サッパリながらも食べごたえがありダイエットにも最高!

キャベツたっぷりでダイエットにもイイですね♡れぽ嬉しいです♪

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MIDORI翠
今回も家族から好評でした!妹夫婦にも喜ばれてレシピ教えました!

わゎ♡嬉し過ぎてウルウルです〜れぽありがとうございます♡

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sumisumi♪
牛肉でまいてみました!春キャベツの甘みで最高♪( ´▽`)

牛肉の旨味+絶対に美味し〜≧∇≦作っていただいて嬉しいです♡

写真
MIDORI翠
写真は蒸す前のですが。家族に好評でした^ ^また作ります!!

ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです♡ありがとうございます♪