サクサク揚げビスケット❤︎

★の材料をまぜる。
マーガリンは室温でやわらかくしてから、
砂糖→卵の順。
分離しないようによく混ぜます。

小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、ヘラでひと固まりになるまでさっくりまぜる。

平らに伸ばして、型で抜くか、切る。
つまようじを使って模様をつける❤︎

焼き上がりはまだ白っぽいです。

180度の油で揚げる。
すぐに色がつくので、焦げないように注意！

最後に塩を少しふる。
少ない砂糖で作っても塩をふることで甘みが増します❤︎