✿五目いり卵✿

✿五目いり卵✿
アツアツのご飯にのせて♪そのままでも美味しいです。

材料 (2人分)

1個
鶏挽肉
50g
油あげ
1/2枚
桜えび
10g
高野豆腐
1個
ねぎ
1/2本
50cc
●醤油、砂糖
各小1
●酒
大1/2
○砂糖
小1
○醤油
小1

1

油あげは、油抜きをして、細かく刻みます。高野豆腐は戻して小さく切ります。ネギは1cmくらいに刻みます。

2

挽肉を炒め、油揚げを炒め、●で調味する。高野豆腐、桜えび、ねぎを加えさっと煮ます。

3

卵を溶いて○の調味料を加えいり卵を作ります。半熟状態の時に2を加え手早く混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

冷蔵庫にあったものなんかを入れて作ったのでその日にある物を入れて作ったら良いかと思います。きのこ類なんか美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

あと1品欲しくて有り合わせで.
レシピID : 258955 公開日 : 06/06/08 更新日 : 07/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/04/08

写真

卵綴じよりこっちの方が好きです♪美味しかったです!

ぽぴぽぴ

こちらも作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます^^

07/02/09

写真

高野豆腐にいり卵ってすごく美味しいですね☆味見が止まりません^^

なつみゅう

美味しいって言っていただけて良かったです^^

06/12/08

写真

しめじ入れてみました~♪簡単で美味しかったです!

mikamikan

しめじ入りとても美味しそうです♪有難うございました~

06/11/24

写真

高野豆腐入り。。。初めていただきました♪美味しいです~☆

たうんびー

美味しそうに♪有難うございました~(*´∇`*)