かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

Description

カボチャ×パスタで1位になりました♡
2017.11.05クックパッドニュースに掲載されました♡
ありがとうございます♫

材料 (1人分)

パスタ
100g
かぼちゃ
好きなだけ
牛乳
100cc〜130cc
1かけ
ベーコン
2枚
小さじ1.5
パルメザンチーズ
お好みで
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と種を取り小さめの角切りにしたら電子レンジで6分チンします。

  2. 2

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹で始めます。

  3. 3

    チンしたかぼちゃはスプーンなどで粗く潰し牛乳を50cc程加えなめらかにします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくとベーコンを焦がさないように弱火で炒めます。

  5. 5

    にんにくの香りがしてきたら潰したかぼちゃと残りの牛乳、コンソメを入れて煮たせます。※牛乳とコンソメの量はここで調節!

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ざっと混ぜ合わせたら、パルメザンチーズ、黒胡椒をかけて完成!

  7. 7

    2014.10.21
    話題のレシピに載りました★
    ありがとうございます\(^o^)/

  8. 8

    2016.10.28
    2回目の話題のレシピに載りました☆
    つくれぽ100人達成ありがとうございます!

コツ・ポイント

かぼちゃは先にチンした方が時短になるし簡単です(^-^)/
ワット数によりチンの時間が変わるかもしれません。
様子を見ながらチンしてくださいね★

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余ったので★
レシピID : 2589873 公開日 : 14/04/16 更新日 : 17/11/07

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2022年11月1日

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