かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

Description

カボチャ×パスタで1位になりました♡
2017.11.05クックパッドニュースに掲載されました♡
ありがとうございます♫

材料 (1人分)

パスタ
100g
かぼちゃ
好きなだけ
牛乳
100cc〜130cc
1かけ
ベーコン
2枚
小さじ1.5
パルメザンチーズ
お好みで
黒胡椒
お好みで

作り方

1

かぼちゃは皮と種を取り小さめの角切りにしたら電子レンジで6分チンします。

2

鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹で始めます。

3

チンしたかぼちゃはスプーンなどで粗く潰し牛乳を50cc程加えなめらかにします。

4

フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくとベーコンを焦がさないように弱火で炒めます。

5

にんにくの香りがしてきたら潰したかぼちゃと残りの牛乳、コンソメを入れて煮たせます。※牛乳とコンソメの量はここで調節!

6

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ざっと混ぜ合わせたら、パルメザンチーズ、黒胡椒をかけて完成!

7

2014.10.21
話題のレシピに載りました★
ありがとうございます\(^o^)/

8

2016.10.28
2回目の話題のレシピに載りました☆
つくれぽ100人達成ありがとうございます!

コツ・ポイント

かぼちゃは先にチンした方が時短になるし簡単です(^-^)/
ワット数によりチンの時間が変わるかもしれません。
様子を見ながらチンしてくださいね★

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余ったので★
レシピID : 2589873 公開日 : 14/04/16 更新日 : 17/11/07

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