フライパンで簡単!大黒本しめじアヒージョ

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   オリーブオイル（フライパンの底が浸る程度）に、にんにくと鷹の爪を入れ弱火で炒めます。

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   オリーブオイルに香りが付いたら、大黒本しめじを入れ炒めます。

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   続いてホタルイカ、たけのこを入れ、クレイジーソルトと白ワインを加えて、じっくり炒めます。

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   こんがり色目がつくまで炒め、塩で味を調整します。

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   器に盛り付け、追いオリーブ、パセリをかけ完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち