節約レシピ♪鶏むね肉のとりチリソース♪

節約レシピ♪鶏むね肉のとりチリソース♪
育ち盛りの息子たち!! いっぱい食べても良いよ~ん。ママも安心の節約レシピ。 千切りキャベツに超うまチリソースがからんで、  これまたウマイ!! 3月5日に話題のレシピ入りいたしました♪皆さまどうもありがとちゃ~ん (*ゝω・*)

材料 (3~4人前)

とり胸肉
2枚
*酢小1、酒大1、塩小1/2
<下味>
(卵1コ、 薄力粉 適量 )
<香味料>
にんにく しょうが みじん切り
各小1
長ネギみじん切り
大2
大1
<あわせ調味料>
ケチャップ
大4
大2
砂糖(少し甘めです)
大2
塩 片栗粉
小1/2
50cc
キャベツ
好きなだけ

1

写真

胸肉を一口大削ぎ切りにしビニール袋に入れ、*<下味>をよく揉み込み10分~30分ほど置く。

2

その間に、<あわせ調味料>をすべて合わせておく。 キャベツは千切りにしておく。

3

写真

(1)のお肉の中に卵と薄力粉を入れ混ぜ、180℃の油でカラッと揚げる。

4

写真

フライパンに<香味料>を入れ弱火にかけ、香りが出てきたら<あわせ調味料>も加え、強火にする。

5

写真

グツグツしてきたら、(3)のお肉も加え からめたら千切りキャベツの上に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

ウチでは この倍の量で作ります。
キャベツは1/2コ使います(^_^;)

このレシピの生い立ち

えびは高くて買えなーい!!のでとり胸肉にしました。
いかで<いかチリ>もおいしいよ~
レシピID : 259026 公開日 : 06/06/08 更新日 : 07/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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魚アレルギー息子代替給食に♪鯖のピリ辛ソース→このレシピに

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またアレ息子の代替給食に♪暑い時でもパク2いけちゃいます♪

フレンコりん

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美味しかったです★またリピします~★

rikamak

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とても おいしくできました。また すぐにでも つくりたいです。

ckddg742

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Profile tokumama 2007年04月01日 09:34
ひま姫ママさん こんにちは。
プチダイエット中の主人に作りました♪
とーっても好評でした(^^)v
チリソースって家で作るには、材料がなかったりして、
作った事がなかったけど、このレシピは、家にある物で、簡単においしく出来たので、これからも作っていきま~す♪♪ 
ありがとうございました☆
ひま姫ママ 2007年04月01日 16:32
tokumama さん♪
ありがとぉ☆
キッチンへお邪魔しまぁす♪
snoopy_snoopy 2007年04月08日 11:45
姫ママさん、こんにちは。
お世話になってますぅ~
美味しくいただきました。
ダイエット中なのでお肉に下味つけて揚げずにそのまま焼いちゃったの。
m(_ _)m
だけど、すごく美味しかったよ。
チリソース大好きだから嬉しい♪
それにむね肉安いから助かるよぉ~w
キャベツに旨ソースに絡めてもモリモリ(←表現古っw)食べられちゃった。
いいレシピ教えてもらっちゃった!
また作る!
あ!次は鶏マヨにしようかな??
なーんて企んでますww
美味しいレシピをありがとうございました♪
ひま姫ママ 2007年04月11日 13:08
スヌちゃん♪
どぅも ありがとぉ☆
キッチンに行くぅぅ~~ヾ(@^▽^@)ノ
ふたごっち 2007年04月17日 07:55
ひま姫ママちゃん、おはよ~!
節約レシピにはいつも助けられてるよ♪
酢とお酒だけでどうしてこんなに柔らかくなるんだ~~と、毎回食べながら笑ってるのo(〃'▽'〃)oあははっ♪
これ胸肉なんだよ~~~!!って笑
子供用に豆板醤ほんのちょびっとしか入れなかったから、今度作るときは豆板醤たっぷりの大人用も作るよ~~♪
ほんとに美味しかった~~ごちそうさまでした+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ひま姫ママ 2007年04月17日 13:12
ふたごチャン♪
いつもありがとぉ☆
腹ペコ助 2007年04月27日 15:55
ひま姫ママさん、はじめまして、ペコ助と申します。
旦那と一緒に作りました~。
これ旦那が揚げましたよ(^m^)
ペコ助はサブを用意して、手が離せなかったので、やってくれて助かった~。
旦那は久々の料理。自分で揚げたから、美味い美味いと連呼しながら、食べてました。チリ風の唐揚げははじめて!美味しかったです。
鶏ムネ肉だから、もも肉よりヘルシーだし!これはいいですね♡
ダイエット中ですが、久々にお肉を食べました・・・。えっと5日ぶり・・・。
あぁ~やっぱお肉は美味しい(笑)
このレシピ旦那が気に入りました!
美味しいレシピありがとうございました。
また食べたーい♡
ひま姫ママ 2007年04月29日 19:03
腹ペコ助さん♪
ありがとぅぅ☆☆
キッチンへお邪魔しますねぇ^^
hitomi♡ 2007年05月21日 18:23
姫ママちゃま、こんばんは!
鶏マヨと迷って、今夜はこちらに決定!
美味しいよねぇ(✿´ω`)
がっつりいただきま~す(*’v`丱)☆+゜
MIKIT 2007年06月17日 17:52

はじめまして~
レポらせてもらいました。
おいしかったです。
ホントは、もっとおいしそうに撮れたはずなのに、
食べ終わってから、画像が、ないことに気づきました。。。
お弁当用に残したちょっとだけを写メしました。
また作ります♪